2023-05

特別授業

そば打ち体験をしました。

投稿が遅くなりました。職員一山が投稿します。 5月20日(土)余暇活動でそば打ち体験を宗像市の正助ふるさと村で行いました。 そば打ち体験は生地を練ること、 麺棒を使って生地を薄く伸ばすこと、 麺を細く切ることなど ...
職員

調理実習をしました。

こんにちは! 本日調理実習を行いました。 メニューは生姜焼き、酢の物、かきたま汁です。 今年度から調理実習の考え方を変え、学生たちが自宅で自分でも作れるようになるべく工程を少なくする工夫をしています。 例えば今回のメ...
職員

5月14日(土)は第5回さつき祭りです。

こんにちは! 本日は職員による投稿です。 5月14日(日)は第5回さつき祭りがメイトム宗像(宗像市久原180)にて開催されます。 新型コロナウイルスの影響で第1回さつき祭りぶりの会場開催となります。 さつき学院も11...
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